鮮蝦腸粉
粉皮滑嫩通透，原粒鮮蝦，淋上豉油更添鮮香。
Signature
主推手工點心
半世紀入廚功力，每一籠都是對黃金年代茶樓手藝的致敬。
叉燒包
鬆軟包皮配秘製叉燒餡，甜鹹交織。
糯米雞
荷葉清香包裹糯米與餡料，蒸氣一開滿室飄香。
Since 2013
江湖路遠，一籠初心
自2013年扎根充滿老香港煙火氣的灣仔機利臣街。我們始終依循老港傳統做法，默默守護「一盅兩件」的工藝靈魂。
在連鎖酒樓紛紛引進預製菜的洪流下，金輝堅持選材嚴謹、用料新鮮、絕不使用工廠預製菜。
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